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viernes, 19 de junio de 2015

Viaje por los montes y chimeneas de Galicia

AUTOR: CASTROVIEJO, José María
AUTOR: CUNQUEIRO, Álvaro
EDITORIAL: Espasa Calpe





...«Su caza -a la espera o en batida- de la que ya hemos hablado, tiene siempre emoción. La emoción de un gran animal, peligroso para los perros y el hombre. El único animal peligroso, si exceptuamos la víbora y a veces el lobo, que queda hoy en los bosques de nuestra Galicia»...
"Viaje por los montes y chimeneas de Galicia" nos ofrece una hermosa perspectiva sobre caza y cocina gallega a cargo de José María Castroviejo y Álvaro Cunqueiro.

Nº DE REGISTRO: 17631

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