Viaje por los montes y chimeneas de Galicia

AUTOR: CASTROVIEJO, José María

AUTOR: CUNQUEIRO, Álvaro

EDITORIAL: Espasa Calpe

...«Su caza -a la espera o en batida- de la que ya hemos hablado, tiene siempre emoción. La emoción de un gran animal, peligroso para los perros y el hombre. El único animal peligroso, si exceptuamos la víbora y a veces el lobo, que queda hoy en los bosques de nuestra Galicia»...

"Viaje por los montes y chimeneas de Galicia" nos ofrece una hermosa perspectiva sobre caza y cocina gallega a cargo de José María Castroviejo y Álvaro Cunqueiro.

Nº DE REGISTRO: 17631